BIENVENIDA AL CONGRESO

Quisiera en primer lugar, dar la bienvenida a todos los Congresistas, y de manera especial, a los que vienen desde América (Colombia y Costa Rica), así como los pertenecientes a la red Redil (Hispania rete fermentorum) y a los jóvenes que participan por primera vez en CMIBM.

En segundo lugar, quisiera dar las gracias a todas las Instituciones que han hecho posible este Congreso: SEM (Grupo de Microbiología Industrial), Universidad de Cádiz (UCA), Consejo Regulador del Jerez, Dpto. de Biomedicina, Biotecnología y Salud Pública; así como a las casas comerciales que han ayudado económicamente, y por supuesto, a todos los miembro del grupo de Investigación de “Microbiología Aplicada y Biotecnología Fúngica” de la UCA que con tanto entusiasmo hemos organizado este VII CMIBM.

Bienvenidos a la UCA y a esta ciudad trimilenaria de Cádiz, “Tacita de Plata”, que durante los días del Congreso será vuestra casa. Estoy seguro que su olor a mar, su brisa marinera y el encanto de su gente hará que vuestro paso por este bello rincón andaluz deje en todos vosotros un recuerdo inolvidable.

No me cabe la menor duda que este marco, el magnífico Cv de los Congresistas y el cariño con que os hemos preparado este Congreso, llevan todos los componentes necesarios para hacer del mismo, todo un éxito. Así como una magnífica experiencia para compartir estos días entre viejos amigos y nuevos jóvenes investigadores, que se incorporar al apasionante mundo de la Microbiología Industrial y la Biotecnología Microbiana.

Jesús Manuel Cantoral Fernández

Presidente del Comité Organizador